Soy un chef italiano apasionado por la cocina desde siempre. Empecé mi trayectoria como panadero en la panadería familiar y, desde los 15 años, he trabajado en pizzerías y restaurantes por toda Italia y posteriormente en España.
A lo largo de los años he aprendido diferentes estilos culinarios y técnicas que hoy me permiten crear platos únicos, fusionando sabores, culturas y tradiciones de distintas partes del mundo para ofrecer experiencias gastronómicas gourmet y personalizadas.
Para mí, la cocina es una forma de expresar mi creatividad y transmitir emociones a través de cada plato.
Aprendí a cocinar con mi abuela paterna, quien despertó mi pasión por la gastronomía y mi necesidad de viajar a los 15 años para descubrir y aprender.
En mi cocina siempre pongo por delante lo esencial: cocinar con el corazón y con pasión.
Preparo cada menú desde cero, así que lo que pagas depende de los platos, de cuántos invitados haya y del tipo de servicio que quieras. La mayoría de mis cenas salen por unos 75 EUR, y siempre me adaptaré al presupuesto que tengas en mente. Envíame un mensaje y te prepararé una propuesta para tu evento.
Cocino Italiana, Local, Fusión y Especial del chef. Creo mis menús en torno a ingredientes de temporada y comprados localmente, porque ahí es donde está el sabor. Y si alguien en tu mesa tiene alguna restricción alimentaria, solo dímelo y ajustaré los platos para que nadie se quede sin disfrutar.
Para reservarme en España, haz clic en el botón Reservar ahora de esta página y sigue los pasos. Irás añadiendo la fecha de tu evento, el número de invitados y cualquier restricción alimentaria a medida que avances. Cuando me llegue tu solicitud, la leeré yo mismo y te responderé con una propuesta de menú y las fechas que tengo disponibles.
Elige un menú, comparte los detalles de tu evento y el equipo de Private Chef Manager te ayudará a confirmar la experiencia con el chef.